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P&T _ No 810 Shepherd’s Cup // Caddy 30 g
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Ein griechischer Bergtee mit Zitrus- und Thymian-Noten
Schon in der Antike ernteten Hirten das griechische Bergkraut *Sideritis scardica*, dessen heldenhafte Talente nun auch die Forschung belegt.
Zitrisch-frisch und mit leiser Anisnote stärkt der delikate Aufguss den Körper, fördert das Gedächtnis und hebt die Stimmung.

Schlicht „Bergtee“ oder „Hirtentee“ heißt der aromatische Aufguss in Griechenland und der Türkei, wo man ihn mit Honig serviert und als Stärkung schätzt. Dem Salbei verwandt und im Mittelmeerraum heimisch – auf eben den kargen Hängen, die auch bei Ziegen beliebt sind – ist die Heilkraft der Pflanze seit der Antike bekannt. So bedeutet ihr botanischer Name Sideritis im Altgriechischen „der, der das Eisen hat“ und soll daher kommen, dass Kaiser Neros Militärarzt sie gegen Verletzungen durch Metallwaffen nutzte. Die aktuelle medizinische Forschung fügt dem noch eine gedächtnisfördernde und stimmungshebende Wirkung hinzu – wir bitten darum, ob all der Vorzüge nicht das frische, mild-würzige Aroma zu vergessen.

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